|
Appel-banaanmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 150 gr. volkorenmeel
1 a 2 tl., bakpoeder
mespuntje nootmuskaat
1 rijpe gep(rakte banaan
1/2 kop grofgemalen zure appel
2 eieren licht geklopt
1,25 dl. olie
2 dl. karnemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven verwarmen op 180 graden
vormpjes invetten
Meel,bakpoeder,suiker en nootmuskaat in kom doen, in midden kuiltje maken,daar het fruit indoen. Eieren,olie en karnemelk vermengen en bij de droge ingredienten doen 1 min. roeren, niet kloppen.
mengel in vormpje doen en 25 min bakken
|
|
|