|
Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. bieflapjes, 1 grote ui, 4 teentjes knoflook, tomatenblokjes, 1/2 tl. bouillonpoeder, 1 tl italiaanse kruiden, zout, peper, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het vlees in reepjes. Snipper de ui en hak de knoflook. Verhit ondertussen olie in de pan en voeg het vlees, de ui en de knoflook toe. Roerbak tot het vlees gaar wordt en de ui glazig. Roer de bouillonpoeder, de italiaanse kruiden, de tomatenblokjes erdoor en voeg 1 dl. water toe. Laat het met de deksel schuin op de pan ongeveer 10 minuten stoven.
(lekker met stokbrood of pasta)
|
|
|