|
|
Gekruide Frikadellen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
250 gr.gehakt,2 rode uien, 3 tenen knofl,1 ei,paneermeel,2 dl.boullion,100gr.peultjes,half blik gesneden bamboespruiten,maizena,boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het gehakt aan met zout,peper, ei, paneermeel en maak hier balletjes van. Fruit de uien de knoflook in boter en braad dirkt daarna de balletjes aan.
Giet de boullion erbij en voeg dan de bamboespruiten en de peultjes toe.
Sluit de pan en laat het geheel gaar stoven.
U kunt het gerecht binden met wat maizena.
|
|
|