|
Courgettekroketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 grote courgette - 1 fijngesnipperde ui - paneermeel - munt - zout - peper - bloem - olie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rasp de courgette en laat ze goed uitlekken. Meng de geraspte courgette met ui, zout, peper en munt. Als het mengsel te waterig is, voeg dan wat paneermeel toe. - Verwarm de olie. - Neem een lepel van het mengsel, haal het door de bloem en leg het in de olie. Bak de kroketjes aan alle kanten goudbruin.
|
|
|