|
Bramenflip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak 200 gr bramen schoon. houd 4 mooie bramen apart en pureer de rest met een staafmixer of wrijf ze door de zeef. Voeg 1 el citroensap en 2 el witte basterdsuiker toe. Verdeel het mengsel over 4 hoge glazen. Verdeel er 1 1/2 dl vanillevla en 3 dl magere yoghurt over. Spuit er een toef slagroom op en garneer met de achtergehouden bramen en een toefje munt. Serveer met een lange lepel.
|
|
|