|
|
Choriatiki
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 niet te grote vleestomaten
2 komkommers
1 rode ui
2 groene paprika′s 2 hard gekookte eieren
10 olijven
3 el. olijfolie
1 el. azijn
peper
zout
200 g. feta kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De groenten wassen, in niet te kleine stukken snijden, (behalve de ui) en
samen in een slakom doen. 2 De ui in dunne ringen snijden en erover doen. 3 Olie en azijn er over gieten, peper en zout erover strooien, de kaas vebrokkeld erover leggen.
4 Meteen serveren.
|
|
|