|
|
Gevulde Paprika's
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Gehakth.o.h., knoflook, uien, paprika′s(rode), tomaten, zuurkool ,bacon, boet zout en kruiden naar smaak
Voorbereiding:
Uien snijden en fruiten hier bij knoflook uitpersen en gehakt fruiten.
zaadlijsten van paprika′s verwijderen
Bereidingswijze:
Paprika′s vullen met gehakt en tomaten(stukjes) gebruiken als deksel om de tomaten te dichten.
In koekenpan boter doen en de bacon licht bakken hierop de zuurkool leggen.
Hierop de paprika′s leggen en eventueel de rest van het gehakt er rond strooien aanvullen met water tot de paprika′s onder staan en langzaam laten garen.
in plaats van de zuurkool kunnen er ook aardappelen mee gekookt worden
|
|
|