|
|
Waterkerssoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bos waterkers - 150 gr aardappelen - gehakte peterselie - een kruidentuiltje - 700 ml water - 300 ml halfvolle melk - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De waterkers en de aardappelen wassen en de steeltjes van de waterkers verwijderen. Het water met de fijngesneden aardappelen,waterkers en het kruidentuiltje aan de kook brengen en 15 minuten laten koken. Vervolgens het kruidentuiltje verwijderen en de soep moxen. De melk toevoegen en op smaak brengen met peper
|
|
|