|
|
Rosti
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 uien, 2 eetlepels margarine, 2 teentjes knoflook, 300 gram geraspte rauwe aardappel
100 gram achterham, 2 eetlepels geraspte kaas, 1 ei, zout en peper
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Snipper de uien en bak deze in de margarine samen met de knoflook. Rasp de aardappels en voeg deze toe, even mengen, voeg dan de achterham in blokjes gesneden, de kaas, ei zout en peper toe. Verwarm de oven voor op 180 0 C. Vet een ovenschaal in en roer het mengsel in de koekepan nog even goed door.
Zet de schaal 30 tot 40 minuten op 180 0C in de oven.
|
|
|