|
|
Aardbeien Ijsstaaf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 bakjes aardbeien
250 gram basterdsuiker
een halve liter slagroom
een cake
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal met het mesje de groene kroontjes van de aardbeien en was de aardbeien goed.
Leg ze in het soepbord en prak ze fijn.
Giet de slagroom in de kom en klop het stijf
met de mixer. Roer er daarna de bastertsuiker en de aardbeienpuree er door.
Beleg nu de bodem van de cakevorm met ongeveer anderhalf cm dikke plakken cake. Giet hierover het aardbeien/slagroommengsel.
De cakevorm afdekken met alemiliumfolie en in de diepvries zetten. De vorm minstens 12 uur in de diepvries blijven!!!Haal dan de folie eraf en dompel hem 3 tellen in heet water. Voorzichtig, want er mag geen water in de vorm komen. Dan de vorm omgedraait op een schaal zetten en eventueel versieren met aardbeien.
|
|
|