|
*courgette-omelet *
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Courgette; dun gesneden -
12 Kastanje-Champignons; in plakjes -
4 El. Ui; fijngesneden -
1 El. Olie -
Zout&
Peper-
6 Eieren; losgeklopt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Courgette en ui smoren in de olie in een koekenpan.
Voeg de champignons toe samen met het zout en peper, nog 30 sec. smoren.
Ei toevoegen.
Bakken op middelwarm tot de bodem bruin is.
Voorzichtig draaien.
|
|
|