|
Bietjessalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 sjalotjes, 4 sprieten bieslook, 2 el olie, 1 el wijnazijn, 1 tl vloeibare honing, zout, peper, 250 gram gekookte bietjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper het sjalotje. Knip het bieslook fijn. Klop een sausje van de olie, de azijn, de honing, zout en peper. Ontvel de bietjes en snijd ze in plakjes. verdeel ze over 2 borden. Schenk het sausje erover en strooi de sjalot en het bieslook erover.
|
|
|