|
|
Pecannoten-honingtaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gram bloem , snufje zout , 75 gram suiker , 75 gram boter , 1 eidooier , 250 gram pecannoten , 10 eetlepels acaciahoning , 2 dl slankroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boterkoekvorm met een doorsnede van 22 cm invetten.
In kom doen : bloem , zout en suiker,door elkaar roeren.
Boter toevoegen en tot erwtjesgrootte snijden.
Eidooier toevoegen en het geheel tot een samenhangende bal kneden.
Deeg met een vork in de vorm uitdrukken.
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Helft van de noten fijnhakken,rest achterhouden.
In pan honing verwarmen , gehakte noten erdoor roeren,slankroom toevoegen en 1/2 minuut koken.
Mengsel op taartbodem schenken.
Rest van noten erop rangschikken.
De taart in het midden van de oven in ca.45 minuten gaar en goudbruin bakken.
Goed af laten koelen.
|
|
|