|
Aardbeienijs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 200 gr aardbeien
100 gr suiker
1 el citroensap
1 eidooier
2 1/2 dl volle melk
1 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de aardbeien schoon. Pureer de aardbeien met het citroensap, de suiker en de eidooier.
Meng de melk en de slagroom door elkaar. Meng het aardbeienmengsel, door het melk, roommengsel. Doe het aardbeienmengsel nu in de ijsmachine en volg de aanwijzingen op van je eigen ijsmachine. Uiteraard is dit ook zonder ijsmachine te maken, gewoon in de vriezer, en elk 1/2 uur even door roeren.
|
|
|