|
Bietentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 a 4 bieten, 1 komkomer, 2 uien, 1 dl volle yoghurt, 125 gr geraspte pittige kaas, zout en peper, boter voor invetten, oud brood
Voorbereiding: Over voor verwarmen op 225 graden
Bereidingswijze: Bieten en komkomer schille en raspen en door elkaar scheppen met de kaas en yoghurt. Op smaak brengen met zout en peper. Ovenschaal invetten en het groenten mengsel erin scheppen. 20 minuten in de oven bakken. Brood in blokjes snijden en over de ovenschotel verdelen daarna nog 10 minuten bakken.
|
|
|