|
|
Indische Gehaktballetjes 2
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr.rundergehakt, 1 grote ui, 1 tl.sambal oelek, 1 tl kerriepoeder, 2 tl bruine suiker, 4 el ketjap manis, 1 ei, paneermeel, zout en peper.
Voorbereiding:
Pel de ui en snipper hem goed fijn. Neem het gehakt en voeg de ui, sambal, kerrie en suiker toe evt. zout en peper naar smaak.
Kneed dit mengsel goed door elkaar en voeg dan het ei toe, wordt de gehakt te nat voeg dan wat paneermeel toe.
Maak nu gehaktballetjes.
Bereidingswijze:
Doe olie in de pan en bak de gehaktballetjes in ca. 10 minuten gaar.
EETSMAKELIJK.
|
|
|