|
Knolselderijkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 knolselderij, 2 eieren, 4 eetl. bladselderij, peper en zout, boter
Voorbereiding: Snijd de knlselderij in plakken, schil de plakken en haal de ingroeisels er uit. Rasp de knolselderijplakken grof. Snijd de bladselderij fijn.
Bereidingswijze: Meng de knolselderij met de eieren, de bladselderijen breng op smaak met peper en zout. Verhit de boter in de pan, vorm koekjes van het knolselderijdeeg en bak ze aan beide zijden goudbruin.
|
|
|