Lamskarbonades Met Ui En Karwij

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 dikke lamskarbonades
50 gr boter
1 grote ui
1 eetlepel karwijzaadjes
1 eetlepel dragonazijn
1 dl kippebouillon van tablet
1 eetlepel maizena
zout, peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de karbonades in de hete boter in een koekepan aan beide kanten snel bruin.
Pel de ui en snijd hem in dunne ringen.
Leg de karbonades in een ondiepe ovenvaste schaal zo naast elkaar dat de botten naar het midden van de schaal liggen.Leg de uiringen op het vlees, strooi de karwijzaadjes erover en schenk er
de azijn en de bouillon bij.Laat de karbonades afgedekt in 15 minuten op 70% gaar worden.Roer de maizena met water glad en bind het vocht hiermee.
Breng op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2021