|
|
Saus Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 gesnipperde ui
1/2 teentje knoflook (om de kom mee in te wrijven)
1 theel mosterd
3 eetl rode wijnazijn of citroensap
8 eetl olijfolie
vers gemalen peper
zout
2 eetl fijngehakte verse kruiden zoals bieslook, dragon, kervel, peterselie
1 eetl kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sauskom inwrijven met knoflook. In het kommetje: mosterd, azijn, olie, peper en zout tot een sausje kloppen.
Toevoegen: ui, kruiden en kappertjes.
|
|
|