Takikomi Gohan

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g rijst
100 g kipfilet in plakken
1 wortel julienne gesneden
4 shiitake
100 g chinese kool in dunne reepjes
750 ml dashi
3 el sake
1 el japanse sojasaus
10 peultjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Blancheer de peultjes 5 minuten. Snijd dan julienne.
Doe de rijst in een pan. Giet de dashi, sake en sojasaus er bij. Voeg de kip er bij en breng aan de kook. Laat 10 minuten goed doorkoken. Zet dan vuur laag en laat zachtjes doorkoken tot alle vocht is verdampt.
Zet het vuur uit en laat afgedekt nog 10 minuten stomen.
Roer de peultjes er door.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-04-2025