Aardbei-bananenjam

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 gr suiker
1 zakje geleipoeder (bv. Opekta 2 op 1)
750 gr aardbeien
250 gr banaan zonder schil
3 eetl citroenmelisse

Voorbereiding:
TIP:
Het is verstandig om nadat de voorgeschreven kooktijd van de jam verstreken is, de geleiproef te doen: giet een paar druppels van de kokende jam op een schoteltje en kijk of de jam stijf wordt; zo niet, kook de jam dan nog even door.

Bereidingswijze:
1. Roer de suiker door het geleipoeder.
2. Maak de aardbeien schoon, laat ze uitlekken en snijd ze in vieren. Snijd de bananen in stukjes van dezelfde grootte.
3. Breng de vruchten met de suiker en geleipoeder al roerend aan de kook. Laat het 2 - 3 minuten flink doorkoken en doe dan de geleiproef (zie TIP).
4. Was de citroenmelisse en snijd de blaadjes in reepjes. Schep dit door de jam en haal de jam van het vuur. (Dus niet meer doorkoken, omdat anders de fijne smaak verloren gaat.)
5. De jampotten goed schoonmaken, de kokende jam erin gieten en onmiddellijk afsluiten met een deksel of cellofaan.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024