Mosselpasta

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr. gekookt mosselvlees
400 gr. penne rigata pasta
4 el olijfolie
1 prei
1 ui
1 teen knoflook
1 stengel bleekselderij
5 lente-uitjes
1 winterwortel
1 glas witte wijn
2 dl tomatensaus
1 bosje basilicum

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Koop kant en klaar mosselvlees of kook 2
kilogram mosselen en haal het vlees daarvan uit
de schelp.

Snipper de ui. Snijd de prei, selderij en wortel in
kleine blokjes. Fruit ze aan met de knoflook en
blus af met de witte wijn. Schep de mosselen en
tomatensaus erdoor en lat warm worden.

Kook de pasta beetgaar en schep die op borden.
Verdeel de mosselsaus erover en serveer er
eventueel apart wat geraspte kaas bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-03-2021