|
Colpa_a
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik champignongs
groentesaus van honig
8 eieren
peper, zout, paprika, kerry
boter
Voorbereiding: Eieren per 2 klutsen
groentesaus klaarmaken niet al te dik binden
champignons warm maken
Bereidingswijze: Kluts 2 eieren en doe er wat peper en zout bij bak hiervan in de koekepan een ommelet
Ondertussen maak je van de warme champignons en groentesaus van honig een geheel. Voeg hierbij wat van de bovengenoemde kruiden of voeg er zelf nog kruiden naar smaak aan toe.
Als de ommelet klaar is leg hem dan op een bord. Doe wat van het groentesaus met champignons mengsel voor de helft op de ommelet en klap dan de ommelet dubbel.
|
|
|