|
|
Mais-kaas-roeibootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
40 gr boter
1 eetl bloem
1,2 dl melk
1/4 kop geraspte kaas
1/4 theel kippenbouillonpoeder
130 gr maiskorrels uit blik
kruidenpeper
24 pasteibootjes
24 zoute stengels, gehalveerd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm boter in een pan; voeg bloem toe. 1 minuut roeren op laag vuur tot het geheel lichtbruin is.
2. Voeg geleidelijk melk toe. Roeren tot alles glad is. Gedurende 5 minuten steeds blijven roeren op gemiddeld vuur of tot het mengsel kookt en dik wordt.
Nog 1 minuut laten koken; van het vuur halen.
Geraspte kaas, bouillonpoeder, ma?s erdoor roeren en peper naar smaak toevoegen.
3. Doe 3 theelepels van het mengsel in ieder pasteibootjes. Leg de zoute stengels erin als roeiriemen.
|
|
|