Rabarberkoek

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 gr. boter * 150 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * zout * 3 eidooiers * 300 gr. meel * 1,5 theel. bakpoeder * 4 eetl. melk * 750 gr. rabarber * 5 eiwitten * zout * 200 gr. suiker * 100 gr. gehakte amandelen * 1 eetl. poedersuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer boter, suiker en eieren tot een romige massa. Voeg meel, bakpoeder en melk toe. Schep het deeg in een on diepe glazen, rechthoekige schaal. Snij de gewassen rabarber in stukken van ca. 1 cm.
Klop de eiwitten met een snufje zout stijf en voeg beetje bij beetje de suiker toe. Roer tenslotte de amandelen en rabarber erdoor. Verdeel het schuimmengsel over het deeg en bak de koel lichtgeel. Snij de koek in 20 stukken.

Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 30-34 min.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024