Eiercurry

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 eieren
1 el olie
2 gesnipperde uien
2 teentjes knoflook geperst
1 el vers geraspte gember
3 tl korianderpoeder
1 tl kurkuma
1/2 tl chilipoeder
3 tl komijnpoeder
1 tl zout
2 tl tomatenpuree
1 lik 425 gr tomaten (uitgelekt)
1,25 dl water
1 tl garam masala

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kookd e eieren hard, pel ze en snij in vieren
Verhit de olie voeg ui,knoflook en gemer toe en bak dit tot het zacht is.
Voeg koriander,kurkuma,chili,komijn en zout toe.
Roer tomatenpuree en tomaten en het water erdoor.
Laat dit zonder deksel 15min. sudderen.
Leg de eieren erin en schep de saus er voorzichtig overheen.
Roer de garam masala erdoor

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024