Sperzieboontjes-mimosa

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 pond sperziebonen,6 eetl olijfolie,2 eetl citroensap.1 hard gekookt ei

Voorbereiding:
Kook de booentjes in koken water en wat zout,beet gaar.
uitlekken.
ei hard koken.
wrijf de dooier door een grove zeef.
hak het eiwit fijn.

Bereidingswijze:
Leg de sperziebonen in bloemvorm op een ronde schaal,vermeng de olijfolie met het citroensap en schenk dit over de warme boontjes.
laat ze afkoelen.
leg vlak voor het opdienen het fijn gehakte eiwit in het midden en strooi het eigeel over de boontjes,zodat het op mimosa lijkt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024