|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 bos bleekselderij
1 ons walnoten (ongezouten!)
2 ons kip
3 zoet/zure appels (grannys ofzo)
2 eetlepels mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kip in hapklare brokken en laat deze bak dit gaar met peper en zout. Laat de kip een tijdje afkoelen.
Neem ongeveer 3 stronken bleekselderij en snij die in niet al te dikke stukken. doe hetzelfde met de appel en bestrooi deze eventueel met citroen tegen het bruin worden. Gooi alles bij mekaar en voeg 2 eetlepels mayonaise en peper en zout naar smaak toe.
Lekker maar voor een salade vrij machtig.
|
|
|