Mangomousse

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
2 rijpe mango′s, 1 klein stukje verse gember, geschild en in snippers, 120gram gezeefde poedersuiker, sap van 1 limoen, 1/8 liter slagroom.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Snijd de mango′s doormidden door aan een kant van de grote pit te sniden. Houd 2 reepjes achter en schep de rest van het vruchtvlees in een kom, blender of keukenmachine.

2. Voeg de gember, poedersuiker en limoensap toe en pureer de vruchten tot een glad mengsel.

3. Klop de slagroom stijf en spatel dit door de mangomousse.

4. Verdeel de mousse over 6 schaaltjes en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast.

5. Snijd de achtergehouden reepjes mango in kleine stukjes en gebruik ze om de mousse te garneren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-08-2020