Gevulde Courgettes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 courgettes
200 gr kalfsgehakt
110 gr magere ham
0,5 ltr. bouillon
4 eetl. peterselie versgehakt
1 eetl. oregano, verse
zwarte peper
1 ei
50 gr. parmezaanse kaas
100 gr. gepelde tomaten in blokjes
3 eetl. paneermeel
3 eetl. olijfolie
nootmuskaat
zout

Voorbereiding:
Verwarm de oven in 10 min. voor op 200 graden C.

Bereidingswijze:
Halveer de courgettes in de lengte en hol ze uit. Kook de courgettehelften in de bouillon in ong. 4 min. beetgaar. Laat ze in een vergiet uilekken. Hak de ham heel fijn. Doet het gehakt in een kom en meng de ham, het ei, de kaas, tomaatstukjes, paneermeel, peterselie en oregano erdoor. Voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe. Vul de courgettehelften met dit vleesmengsel en zet ze naast elkaar in een ovenschaal. Bestrijk de vulling met olijfolie.
Bak de courgettes in de oven in ca. 40 min. goudbruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2019