|
Taskebab
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 3 ons runderpoulet, paprika′s, 3uien, 1 1/2 blik tomatenpuree, 1 teentje knoflook, boter, zout, rijst
Voorbereiding: Snijd de ingredienten in kleine blokjes
Bereidingswijze: Zout het vlees en doe het met een klontje boter in een braadpan. Bak dit een aantal minuten flink aan tot het vlees mooi bruin is. Doe er de uien, de paprika′s, de tomatenpuree en de knoflook bij. Voeg wat water toe om een mooie saus te maken. Laat het geheel nog 20 minuten sudderen. Kook ondertussen de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
|
|
|