Ananasparfait

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 1 ananas van ca. 1 1/2 kg - 2 eirdooiers - 50g suiker - merg van 1/2 vanillestokje - 2 dl slagroom - 75g gezeefde poedersuiker - een paar druppels citroensap.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- Van de ananas de bladkroon afsnijden. het vruchtvlees met een mes van de schil losmaken, in stukken snijden, de harde kern verwijderen, het vruchtvlees met de mixer pureren. - 2 eirdooiers met 50g suiker het merg van het vanillestokje romig klopen, blijven kloppen tot de suiker is opgelost, door de vruchtenmoes roeren. - 2 dl slagroom stijfkloppen, geleidelijk 75g gezeefde poedersuiker toevoegen, door de vruchtenmoes scheppen, eventueel met enkele druppels citroensap op smaak brengen. - De parfaitmassa in de uitgeholde ananas doen, de vrucht in aluminiumfolie wikkelen. - De rest van de parfait in een schaaltje doen, met aluminiumfolie afsluiten de parfait een nacht in het vriesvak zetten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020