|
|
Sorbetijs Van Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dit basisrecept is afhankelijk van de capaciteit van je machine.
-3 dl.vruchtenpuree,uit puur fruit bv.ananas maar ander fruit kan ook.
-3 dl.suikersiroop.
-sap van een halve citroen.
-1 eiwit.
Voorbereiding:
-maak van te voren de siroop door gelijke delen water en suiker te koken en te laten afkoelen,bv.200 g.suiker en 2 dl.water.
Bereidingswijze:
-zorg dat de ijsmachine klaar is voor gebruik.
-meng bovenstaande koude ingredienten met elkaar in en beslagkom.
-doe een deel in de ijsmachine en draai het tot een smeuig/soepel ijs.De hoeveelheid is afhankelijk.
|
|
|