|
Chicken-pie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ~ 4 sneetjes oud wit brood(zonder korst)
~ 4 eieren
~ 3 dl. melk
~ 1 1/2 theel. kerriepoeder
~ 250 gr geraspte kaas
~ 2 eetl. bieslook
~ 400 gr. kipfilet
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden
Bereidingswijze: Snij de sneetjes brood in kleine vierkantjes en doe ze in een schaal. Sla de eieren met de melk, kerriepoeder, zout en peper Goed lobbig en giet dit over het brood, laat het even goed in weken. Voeg er de geraspte kaas, de bieslook en de heel fijn gesneden kipfilet bij. Doe dit alles in een goed ingevette ovenschaal en bak het gerecht in 40 a 45 min. gaar. Het teveel aan kookvocht kunt u vlak voor het serveren afgieten.
|
|
|