|
Funchi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 theelepel zout, 2 theelepels boter of margarine, 150 gram maismeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng een 1/2 liter water met zout en de boter aan de kook. Een lepel maismeel in het water doen. Als het water kookt het maismeel al roerende erbij strooien. Blijf roeren totdat het maismeel zacht is. Ongeveer 8 minuten. Daarna de funchi op een bord doen en op een ander bord omkeren.
|
|
|