|
Spicy Kabeljauw En Papilotte
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kabeljauw, tomaat, champignon, jalopenopepers, peterselie, peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vet een velletje bakpapier of alufolie in, leg hierop een moot kabeljauwfilet, op de kabeljauwfilet leg je de gesneden champignon, gehalveerde cherrytomaatjes en schijfjes jalopenopers. breng het geheel op smaak met grof zeezout en gemalen peper. Vouw het papier goed dicht, en bak het geheel in de oven van 180 c. voor ongeveer 10 tot 15 min. Let op dat het papier goed is dit gevouwen. Hierdoor ontstaat een soort druk in het paketje, waardoor de vis sneller gaar is. Maak per persoon een pakketje.
|
|
|