|
Engels-ontbijt-eitje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eieren
2 el olie
2 plakjes ontbijtspek
1 braadworst overlangs gehalveerd
2 tomaten
40 g kastanjechampignons
vers gemalen peper en zeezout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak in 2 el olie de plakken ontbijtspek en 2 halve, overlangs gehalveerde braadworsten in 6-8 min. zachtjes bruin. Snij de kastanjechampignons en tomaten in parten en bak ze ? 3 min. mee met de worst. Breek de eieren naast de andere ingredienten in de pan en bak deze zachtjes mee tot het wit gestold is.
|
|
|