|
|
Tomaten Gevuld Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 vleestomaten,zout en peper,150 g diepvries spinazie,ontdooid,2 eetl.koffieroom,2 eetl.paneermeel.2 eetl.geraspte jong belegen Goudse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de tomaten schoon en snijd er een kapje af.Hol de tomaten met een theelepeltje uit,bestrooi de binnenkant met wat zout en peper en laat ze omgekeerd uitlekken.Laat intussen de ontdooide spinazie in een zeef goed uitlekken en druk er vervolgens zo veel mogelijk vocht uit.Roer de koffieroom,het paneermeel en de geraspte kaas door de spinazie.Breng het mengsel op smaak met zout en peper.Vul de tomaten met het spinaziemengsel en zet ze op een plat bord.Verhit de gevulde tomaten:afgedekt ca.3 min op 700 watt.
|
|
|