|
Tortelloni Op Napolitaanse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *4 eetlepels geraspte parmezaanse kaas.*zout.*2 eetlepels pijnboompitten.*1 pakje napolitaanse saus.*500 gram tortelloni verde.*12 basilicumblaadjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tortellonie met zout al dente koken.De saus zachtjes verwarmen. De pijnboompitten in een droge koekepan goudbruin roosteren.8 basilicumblaadjes boven de saus fijnknippen.Tortellonie afgieten, laten uitlekken en over vier borden verdelen.De saus erover scheppen en garneren met de kaas,pijnboompitten en achtergehouden basilicumblaadjes.
|
|
|