Zabaione

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
3 bitterkoekjes
2 eidooiers
2 eetlepels suiker
125 ml sinaasappelsap
2 eetlepels amaretto likorette

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breek de bitterkoekjes in kleine stukjes en week deze in 2 eetlepels sinaasappelsap.
klop de eidooiers met de suiker wit en romig.
zet de kom in een pan met kokend water en voeg al kloppend het sinaasappelsap en de likeur toe.
klop net zolang ca,8 minuten ,totdat het mengsel gaat binden.
haal de kom direckt uit het water anders gaan de eidooiers schiften.
verdeel de bitterkoekjes over 2 voorverwarmde glazen.
schenk de zabaione erop en serveer ze direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024