|
Witloofstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Aardappelen even grote hoeveelheid
witloof en 1/2 kg gemengd gehakt.
peper,zout ,nootmuskaat en2 eigelen!
Voorbereiding: Aardappelen schillen ,witloof kuisen;
Bereidingswijze: Aardappelen geschild koken(20min)
tegelijkertijd het witloof koken
tot het beetgaaris!Gehakt aanbakken
Aardappelen en witloof in blokjes snijden;
alles bijeen voegen scheut melk, de2 eierdooiers , kruiden naar eigen smaak.
En grof pureren!
|
|
|