Uiensoep

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 1 kilo uien, 50 g boter, 1 1/2 kippebouillon 1 kg uien 50 gr boter 1 1/2 liter bouillon bouquet garni zout, peper, mespunt, gemberpoeder geroosterd stokbrood 125 geraspte kaas 2 eierdooiers Voorbereiding: Bereidingswijze: Uien fijnhakken en in de boteer zacht en doorschijnend laten worden. Niet laten verbranden maar wel bruin laten worden. De warme bouillon erover schenken en de kruiden toevoegen. zachtjes 30 minuten laten koken Twee eierdooiers kloppen met een klein glaasje cognac of port. Van het vuur af dit mengsel erdoor roeren Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken