|
|
Ribkarbonade Met Krieltjes En Spercibonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr verse krieltjes.
250 gr spercibonen.
3/4dl water
2 theelepels shoarmakruiden
olijfolie
4 eetlepels zilveruitjes
4 ribkarbonade.
Voorbereiding:
Spercibonen schoonmaken en wassen.de karbonaadjes in smeren met de shoarmakruiden gemengd met olijfolie.
Bereidingswijze:
Verhit een grote braadpan met 3 eetlepels olijfolie en schep er de krieltjes en de spercibonen,3/4 dl water en 1 theelepel shoarmakruiden door.
Smoor de groenten in ca. 12 minuten gaar.
Bak of grill de ribkarbonade gaar .
Shep er op het laatst 4 eetlepels grof gesneden zilveruitjes door de groenten en voeg zout naar smaak toe.
Schep de groenten op twee borden en leg de karbonaadjes erop.
eet smakelijk.
|
|
|