|
|
Londonderrysoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken schildpadsoep.
Scheut sherry.
4 flinke eetlepels creme fraiche.
1 theelepel kerriepoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de schildpadsoep zachtjes onder toevoeging van de sherry.
Verdeel de soep over 4 ovenvaste soepkommen en schep op elke kom een lepel creme fraiche.
Bestuif de room met wat kerriepoeder en schuif het geheel koert onder een hete grill.
Serveer direct.
|
|
|