|
Korianderchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Bosje koriander, hand cashewnoten, 2 teentjes knoflook, sjalotje, citroensap van een halve citroen, scheut yoghurt, scheut olijfolie, chilipoeder of verse rode peper, 1 tl ketoembar, 1 tl djinten,zout
Voorbereiding: Koriander wassen
Bereidingswijze: Hele bosje koriander met stelen,plus alle ingredienten in de keukenmachine fijnmalen, proeven en naar smaak meer van bepaalde ingredienten toevoegen.
|
|
|