Kalfsfricassee

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 kg kalfsfricassee, witte selder, 250g verse champignons, 2 wortelen, 0.5l gepelde tomaten, 200g zilveruitjes, ui, suiker, peper en zout, tarwezetmeel, teentje look Voorbereiding: Bereidingswijze: Laat het vlees bruin aanbraden. Neem het uit de pan en bak de ui aan. Deglaceer de pan, voeg de ui bij het vlees en laat samen pruttelen. Voeg er tomaten, selder, wortelen, peper en zout en look bij. Pel en glaceer de zilveruitjes. Als alles bijna gaar is, de zilveruitjes en de in twee gesneden champignons bijvoegen. Even laten meekoken en verder op smaak brengen met peper en zout. Binden met zetmeel. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken