|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *500 gr. zuurkool
*400 gr. gehakt (runder- of half-om-half gehakt)
*1 pakje aardappelpuree of zelfgemaakte aardappelpuree
*1 zakje saus voor jachtschotel
*paneermeel
*boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het gehakt los, verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden. Maak de jachtsaus klaar zoals op de vepakking staat aangegeven. Doe de saus bij het gehakt. Vet de ovenschaal in en doe het gehakt in de schaal, leg de zuurkool (evt. een beetje afgespoeld) er bovenop. Daarbovenop de aardappelpuree. Bestrooi de aardappelpuree met paneermeel en leg er wat kleine klontjes boter op. 30 minuten in de oven en smullen maar.
|
|
|