|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pond gehakt.
4 uitgeperste tenen knoflook.
3 gesnipperde uien.
8 laurierblaadjes.
1 theelepel gedroogde tijm.
1 theelepel provencaalse kruiden.
boter.
1/2 fles rode wijn.
scheutje bruine jus (flesje Maggi).
3oo gram spagetti.
Voorbereiding:
Water koken met een pastabouillon blokje.
Bereidingswijze:
Boter smelten in de boter en daarin het gehakt rul bakken.
knoflook en uien toevoegen en even meebakken.
Nu de kruiden en de wijn er aan toevoegen en als laatste de laurierblaadjes.
Dit geheel met een deksel op de pan in laten koken in ongeveer een uur op zacht vuur.
op het laatst een scheutje jus toevoegen.
Op het laatst de spagetti koken volgens voorschrift.
|
|
|