|
Rosti Van Zoete Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 zoete aard.
2 tl maizena
40 g boter
150 g mozzarella, in 30 blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook aardappel bijna gaar, laat afkoelen. Schil ze en rasp grof in kom. Voeg maizena toe met ? tl zout.
Smelt wat boter in koekenpan. Doe wat mengsel in pan en leg een blokje kaas in het midden. Leg hierop nog wat mengsel en druk zachtjes iets aan. Bak op matig vuur 3 min. aan beide kanten.
|
|
|