|
Rucolapasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram tagliatelle, 400 gram rucola, paar blaadjes verse basilicum, 2 tenen knoflook, 100 gram bettine blanc geitenkaas.
Voorbereiding: Knip de basilicumblaadjes klein, pers de knoflook uit, verkruimel de geitenkaas, snijd de rucola fijn.
Bereidingswijze: Kook de tagliatella gaar(al dente). bak de rucola kort in olijfolie, voeg de geperste knoflook toe en schep goed om, voeg de verkruimelde geitenkaas toe en bak nog een minuutje door.
|
|
|